萬齡圓滿家牛蒡茶－age100healthy 的相簿

牛蒡被稱為「東洋參」，牛蒡子甙元具有抗癌活性並可預防老年癡呆，被《本草綱目》盛讚其可「通十二經脈、洗五臟惡氣、久服輕身耐老」，是養氣與維持生理機能的優良食品。它含有17種胺基酸，其中有7種為人體無法自行生成；且礦物質含量高，且具有抗氧化特性、讓血管不易形成動脈粥狀斑、降低心血管疾病的風險，也穩定情緒、幫助體內有毒物質（如重金屬）排出體外。

牛旁根中的過氧化物酶，能增強細胞免疫機制的活力，清除體內氧自由基、充分抗老、增加抵抗力、使皮膚細緻。牛蒡的纖維質可以促進腸胃蠕動、幫助食物及體內的脂肪與膽固醇排出，亦能平衡血壓、降低血脂、維持體態窈窕。