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吃棗有三大功效：護肝、抗疲勞、緩和藥性 (002a) (萬齡)

www.hellotw.com    日期：2011年11月26日 21:32    來源：生命時報   　

　　保肝護肝 (萬齡)

　　大棗中的營養物質可參與保肝護肝，抑制肝炎病毒的活性，預防膽結石的發生。

　　實驗和臨床均證明紅棗能增加血清總蛋白和白蛋白的含量，有減輕毒物對肝臟損害的作用。在臨床上大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。每天吃20枚大棗可預防肝炎。用大棗50克，粳米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者養脾護肝大有裨益。對于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉氨升高的患者，用大棗、花生、冰糖各30-50克，先煮花生，再加大棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，能降低血清谷丙轉氨水平，對急、慢性肝炎和肝硬化有一定療效。

　　康復、抗疲勞

　　大棗中含有與人參中所含類同的達瑪烷型皂，具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。據報道，英國科學家在163位體質虛弱患者中進行試驗，凡是在治療的同時服用大棗的患者，其健康恢復的速度比單純服維生素的人快3倍以上，並且食欲增加，臉色紅潤，精神飽滿。

　　大棗中還含有三類化合物，如山楂酸，具有抗疲勞作用，提高人體免疫力的作用。及其適合白領女性食用。

　　用紅棗豬骨煮糯米粥常食，是一種很好的膳食補品。特別對血液病、老年體弱者更有助益。

　　緩和藥性

　　大棗常被用于藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的不良反應，並保護元氣。如“十棗湯”“葶藶大棗瀉肺湯”等，用大棗緩解甘遂、大戟、芫花等藥物的毒性，保護脾胃不受傷害。近代名醫唐宗海説：“必君以大棗，使邪去而正不傷，得此意者，可知配合之義。”

　　此外，大棗還常被用于輔助治療腎炎、水腫、甲狀腺功能亢進症、尿頻以及小兒哮喘等疾病。

　　大棗是補氣養血的聖品，而且物美價廉，無需購買昂貴的補品，只要善用大棗即可達到養生保健的目的。

　　好想你草莓味棗片香甜可口，棗香濃鬱。女士吃它消遣又養顏，男士有它爽口又戒煙，孩子吃它利于成長，啟迪智慧，是閒暇時光的好零食！被稱之為能吃能咽的二十一世紀新型口香糖。買來自己吃，買來送老公，買來送妻子，買來給孩子！吃出健康，吃出美麗；送出貼心，送出關愛！輕巧的煙盒包裝，隨便你放在辦公桌上、包裏或車上，想起來時隨手拿來，那香甜的氣息瞬間傳遍了全身。