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好茶贈好人  牛蒡茶

牛蒡做為營養保健蔬菜已多年，由於其營養價值高，故有「東洋參」、「白肌人参」、「疼某菜」之稱。日本料理中常可見牛蒡的身影、在五行蔬菜湯中，牛蒡亦是不可或缺的食材，可見牛蒡得藥理功效受到廣泛的重視。

《本草綱目》記載，牛蒡可「通十二經脈、洗五臟惡氣、久服輕身耐老」可見其具有養氣、排穢、減肥、青春之功效。

美國著名的保健專家艾爾•德爾博士在《抗衰老聖典》一書中指出：「藥草師用牛蒡作為癌症治療劑、消化劑及解肝毒劑，從幼年到老年均適用，是可以幫助人體維持良好工作狀態的溫和營養藥草，可平衡體內系統，日食而無副作用。」

經常食用牛蒡有促進血液循環、清除腸胃垃圾、防止中風、高血壓與早衰、脂肪、膽固醇、重金屬等可被其吸附排出，可有效控制高血壓、降低血脂、通便減肥。對類風濕，抗真菌、治療皮膚發炎症狀有一定療效，因此可潤澤肌膚、改善青春痘與老人斑。因此《本草經疏》稱牛蒡為「散風除熱解毒三要藥」。

「萬齡有機帝王牛蒡茶飲」萃取素有台灣牛蒡原鄉之「屏東歸來牛蒡」，也是台灣唯一取得CAS、GAP政府認證之有機牛蒡茶飲。從來「好茶贈好人」，贈茶予人是人際關係中的情感象徵，也能透過茶的營養成分，適切而溫和地關懷我們周遭的親友。